حسن قاضی زاده هاشمی، وزیر بهداشت با تایید اخبار مرتبط با وجود روغن پالم در شیر به جای چربی طبیعی، به مردم توصیه کرد به جای شیر پرچرب، از شیرهای کم چرب استفاده کنند.
وزیر بهداشت افزوده است که گزارش مربوط به این موضوع به رییس جمهوری ارائه شده و وزیر جهاد کشاورزی دستور کاهش سی درصدی استفاده از این روغن در شیر را داده است.
روغن پالم دارای درصد بالایی از چربی اشباع است که می تواند احتمال بروز بیماریهای قلبی و عروقی را به شدت افزایش دهد.
وزیر بهداشت دراینباره گفته است که این تخلف در صنایع لبنی باید به صورت تدریجی اصلاح شود چرا که به گفته او نمی توان این صنعت را به یکباره تعطیل کرد.
وزیر بهداشت همچنین گفت که مخالف افزایش قیمت لبنیات است و از برنامه وزارتخانه تحت هدایتش برای تامین ویتامین دی و کلسیم خبر داد. این مقام ارشد وزارت بهداشت افزایش قیمت را موجب کاهش سرانه مصرف شیر در ایران دانسته است.