ثبت فرایند تهیه نوشیدنی ساکی ژاپن در فهرست یونسکو

یونسکو به طور رسمی فرآیند ساخت ساکی را به عنوان میراث فرهنگی ناملموس در نشست روز ۱۴ آذر به رسمیت شناخت. تولیدکنندگان ساکی امیدوارند که نوشیدنی آن‌ها بتواند سرنوشتی همچون سوشی در فتح بازارهای جهانی داشته باشد.