زمانی که میوه‌ها پلاسیده می‌شوند، مخمرهای موجود در هوا و در خود میوه، قند آن را به اتانول تبدیل می‌کند. به همین دلیل است که گاهی میوه‌های فاسد ممکن است بویی مثل آبجو یا شراب بدهند.
این مقاله نگاهی دارد به پنج فیلم مهمی که درباره هوش مصنوعی در این سالها ساخته شده است و به مناسبت چهل سالگی ترمیناتور شاید بهانه خوبی برای تماشای دوباره آن داشته باشیم.
اینستاگرام می‌گوید اقدامات جدیدی برای مقابله با اخاذی جنسی انجام خواهد داد و از این هفته به طور پیشفرض برای حسابهای نوجوانان در سراسر جهان فعال می‌شود.
شرکت گوگل، غول فناوری آمریکایی، قراردادی را برای خرید انرژی از مجموعهای از راکتورهای هستهای کوچک (SMR) امضا کرده است.
شکلگیری سیارکها بهروزهای آغازین منظومه شمسی باز میگردد اما تحت تأثیر فرسایش قرار نگرفته و همانند عکسی یادگاری، شرایط ابتدایی شکلگیری منظومه شمسی ما را در خود ضبط کردهاند
اروپا کلیپر مأموریت دارد تا با جستجوی سه عنصر کلیدی حیات، یعنی آب، انرژی و ترکیبات آلی، نشانههای حیات را بیابد و قابلیت حیات در اروپا را بررسی کند.
جایزه نوبل اقتصاد به سه اقتصاددانی اهدا شد که پژوهشهای آنها در مورد دوران استعمار برای درک بهتر نابرابریهای اقتصادی است که هنوز در سطح جهان ادامه دارد.
نقشۀ کاملی از ارتباطات عصبی مغز یک مگس میوه که گروهی از دانشمندان موفق به ترسیم آن شدهاند، اتفاقی مهم و گامی قابلتوجه برای شناخت بیشتر شگفتانگیزترین اندام موجودات یعنی مغز است.
جان هوپفیلد و جفری هینتون برای مطالعات و اختراعات در زمینه توسعه «یادگیری ماشین» که بنیانهای هوش مصنوعی تلقی می‌شود، به عنوان برندگان جایزه نوبل فیزیک امسال معرفی شدند
جایزه پزشکی نوبل امسال برای کشف میکروآرانای (ریز آرانای) و نقش حیاتی آنها در نحوه رشد و حیات موجودات چند سلولی به ویکتور امبروس و گری روفکون، دو دانشمند آمریکایی، اهدا شد.
مطالعهٔ جدید دیانای نشان میدهد که درخت «شبا» احتمالاً در دوران باستان بهعنوان پایهای برای پیوند زدن درخت افسانهای عطر «مرهم یهودا» استفاده میشده است.
دانشمندان میگویند سیارکی عظیم که ۶۶ میلیون سال پیش به زمین برخورد کرد و منجر به انقراض دایناسورها شد، تنها نبود.
بیشتر
